梅干し

木で完熟した梅が届き、今年も夜な夜な梅干し作り。
寝不足な私に変わって父ちゃん、がんばりました。
（小夏はぐっすり。）
「2007年産 梅干 ～小夏～ 塩分18%」は、
梅雨が明けたら天日干しを2日ほどして出来上がり。
おむすびにぎってお出かけしようね！

使用材料、容器
月向農園
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粟国の塩
http://www.aguni-salt.com/(別ウィンドウで開く)
野田琺瑯
http://www.nodahoro.com/(別ウィンドウで開く)