とうちゃん誕生日

今日はとうちゃんの3人で過ごす初めての誕生日。
記念にふゆのきりんやでとうちゃんがみつけた「のらいぬ」って絵本に、
2人の手形をとって...

4年前、シミーに薦められて買ったプロヴァンス産の赤ワインで乾杯～！
う～ん、苺ジャムのような香りがするぅ、で後からクローブのような香り。
さてさて、Limのカリフラワーとかぶのピクルスをいただいて、

きのこが大好きなとうちゃんのリクエストで平茸のクリームパスタをこしらえて、

メインディッシュはいくちゃんが2日前に仕込んでくれた牛すじ肉の赤ワイン煮込み。

コンテやドライフルーツをつまんで、
デザートに11月から少しずつ食べてるシニフィアン・シニフィエのシュトーレンを。
来年は小夏もいっしょに食べたいね。おめでとう！

リーデル・オー
シラーズ/シラー

ドメーヌ・レグリエール
コート・ドレ・2000