もちつき

今日はル・クルーゼでもち米を炊いて、ボウルとすりこ木と麺棒で餅つきをしてみた。なめらかで、それなりにおいしいけど、コシが足りないなぁ。水加減が多かったか、杵と臼じゃないからか。